守护好师生“舌尖上的安全” —— 新海高级中学召开膳食管理委员会第二次会议

为认真贯彻落实上级有关部门关于学校食堂管理的相关要求，充分发挥学校膳食管理委员会对食堂的监督指导作用，更好地服务广大师生，3月13日下午，学校膳食管理委员会第二次会议在顺成楼西会议室顺利召开。会议由校党委委员、纪委书记李红宝主持，校党委书记、校长顾爱军出席会议并讲话。包括家长代表、学生代表、教师代表，校监察室、工会等部门人员组成的膳食管理委员会全体成员及学校食堂管理人员共40余人参加了会议。

会上，后勤保障部副主任闫永生通报了学校食堂的整体运营情况，向膳食管理委员会汇报了2023年度学校食堂财务收支情况、师生“同菜同价同灶”开展情况以及食堂突出问题专项治理情况，并针对学校食堂运营中存在的困难、矛盾等，提出了可行性的解决方案。膳食委员会就食堂菜单、饭菜价格进行了听证，并听取了各位委员提出的建设性意见。

会上，顾爱军指出，食堂管理是学校工作的重要一环，关系着学生的健康成长，关系着学校的稳定与发展，学校历来高度重视膳食管理工作。就进一步做好学校膳食管理工作，他提出了“两高一全”的要求。一是要“高站位”。食堂是展示新海形象的平台，是师生多主体交流的空间，同样也是家校协同育人的桥梁，要充分发挥好食堂育人阵地的作用；二是要“高目标”。学校后勤保障部门与食堂从业人员要积极听取委员们的建议意见，努力提高菜品质量和服务满意度，力争达到“全主体满意、百分百安全”的目标；三是要“尽全责”。膳食委员会要全面履行好职责，积极参与菜谱决策，评议阳光直采流程，对采购负责人等关键岗位要不定期轮换；要加强工作人员培训，做好服务态度监督，提高服务水平，同时要征集各方意见，及时公布经营收支，督促食堂日常管理，齐心协力办好学校食堂，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

会议期间，后勤保障部的相关同志带领膳食管理委员会全体成员实地查看了学校食堂的食材验收区、操作间、打菜窗口等场所，了解学校阳光食堂网上采购的流程。

供稿 | 杨   川

编辑 | 朱芷欣

初审 | 周   峰

复审 | 李红宝

审定 | 顾爱军