“食”刻守护 ，安全相伴——海州高级中学召开食品安全工作会议

“食”刻守护 

安全相伴

#我校召开食品安全工作会议 #

为保障师生生命安全，确保学校师生就餐安全，根据市市场监督管理局、市教育局等部门印发连云港市集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案的通知要求，进一步扎实做好校园食品安全工作，有效预防校园食品安全事件，严防死守，切实保障师生舌尖上的安全，营造安全稳定的良好环境，海州高级中学于9月18日下午在行政楼201会议室召开2023-2024学年第一学期食品安全工作会议。会议由姜海波副校长主持，校党委书记周艳，副书记、校长于婕，后勤部、学生部、年级管委会负责人及学校食堂管理人员参加了此次会议。

周艳书记强调：一、思想上要高度重视；二、行动上要规范精致；三、效能上要高效优质；四、机制上要健全堵漏。

于婕校长指出食堂可以有温馨的故事，但是不能有事故。要提高食堂员工的职业认同感，牢固树立师生健康安全高于一切的原则，做到内容和形式相统一，严格管理、规范操作、严密监控、落实责任，确保配菜新鲜、配餐及食堂食品安全、饭菜可口，让师生吃得放心，吃得满意。

姜海波副校长针对校园食品安全提出六点要求：一、要加强校园食品安全相关制度、文件的学习；二、要成立校园食品安全领导小组；三、食堂管理操作要规范，建章立制、做好台账；四、正常开展家长陪餐之外，要邀请食品、卫生领域的家长进行第三方不定期检查；五、加强家长送餐以及外卖的管理；六、加大食堂硬件投入。后勤部及食堂管理人员分别汇报了全市校园食品安全问题专项整治工作会议精神和学校食堂日常操作流程及阳光平台采购情况。

本次会议进一步规范了学校食堂食品安全管理工作，切实提高了食堂经营方的食品安全责任意识。今后，学校将继续加强食堂员工的管理水平和责任意识，推行有效检查措施，为广大师生创设安全可靠、健康卫生、和谐文明的餐饮环境，共同筑牢学校食品卫生安全防线，切实保障广大师生的饮食安全。