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安全第一 | 疫情期间,食品安全,我们这样做

2020-4-2 00:00| 发布者: 赣榆一中| 查看: 663| 评论: 0

摘要: 4月1日上午,连云港市市场监督管理局副局长张祝宝、食品监管餐饮处处长华广文、赣榆区市场局副局长徐卫东一行,对我校食堂开学后疫情防控落实和食品安全工作进行全面检查。我校柏茂东校长详细介绍了学校一手抓教育教 ...

41日上午,连云港市市场监督管理局副局长张祝宝、食品监管餐饮处处长华广文、赣榆区市场局副局长徐卫东一行,对我校食堂开学后疫情防控落实和食品安全工作进行全面检查。

我校柏茂东校长详细介绍了学校一手抓教育教学,一手抓疫情防控的情况,检查组认为我校在疫情防控、食品卫生安全等方面做得细、做得实,给予了高度评价。


对于2020年春季复学工作,赣榆第一中学十分重视,早谋划早准备——

食堂在一楼二楼安装不锈钢水池,水龙头50个,洗手池配备洗手液、抽纸,张贴“七步洗手法”


餐桌设置隔离板,学生排队取餐间隔一米,设置隔离线错时错峰就餐,每年级分两部分别在一楼二楼就餐,各年级错时15——20分钟,每张餐桌做12人,高三一律面朝南,高二面朝北,高一就餐前更换桌布,面朝南食堂员工每天健康打卡,开学前进行防疫防控及操作规范培训

提前一周和开学前一天全面进行卫生清洁和全面消毒
员工上班后,签订复工安全承诺书,每人配备一个体温计,先是自我检测,进入食堂还要进行晨检和午检,同时进行消毒

加强五常管理,严格落实食材电子追溯系统和阳光食堂信息化监管服务平台的使用,制定《赣榆一中食堂新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作手册》并严格落实。




鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

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