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校园管理 | 饮食篇——香海餐厅

2017-6-13 08:30| 发布者: 赣榆一中| 查看: 901| 评论: 0

摘要: 赣榆一中食堂投资2000多万元,2010年2月投入使用,食堂建筑面积12318平方米,餐厅建筑面积4110.3平方米,能解决3000名学生就餐,操作间建筑面积1187.32平方米。食堂先后被区卫生局命名为“餐饮服务食品安全等级A级单 ...

赣榆一中食堂投资2000多万元,20102月投入使用,食堂建筑面积12318平方米,餐厅建筑面积4110.3平方米,能解决3000名学生就餐,操作间建筑面积1187.32平方米。

食堂先后被区卫生局命名为“餐饮服务食品安全等级A级单位”,被市卫生局命名为“A级食堂”,被区爱卫会命名为“全民健康生活方式行动示范食堂”、并顺利通过了省和国家级“全民健康生活方式示范单位”的考核验收,在市、区等组织的多次食堂检查中都获得较高评价,先后为区内外近30家学校食堂提供了参观、考察现场,使食堂日渐成为学校管理的一块品牌和一个亮点,先后受到连云港市董春科副市长、徐家保副市长、赣榆区区委书记孙爱华、区长唐光普等市、区领导多次检查,给予较高评价。

副市长徐家保、区长唐光普检查食堂工作

区委书记孙爱华检查食堂工作


完善基础设施,实行明厨亮灶工程。2015年赣榆一中食堂在全区率先进行燃气锅炉改造,第一家实行明厨亮灶工程,安装高清防雾监控,实现了全过程监督,确保安全卫生。


食堂采取包餐、散餐相结合的方式,就餐种类丰富。





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